Школьная столовая состоит из: холодного и горячего цеха, кладовой, холодильных камер, бытовыми помещениями для персонала, и непосредственно помещением для приема пищи школьниками.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 80 кв. м.
- Посадочных мест
- 60
Оснащение столовой
Столовая — это особое место в школе. Здесь ученики проводят перемены, отдыхают и общаются. Задача пространства школьных столовых — своей атмосферой и эстетикой прививать детям позитивное и осознанное отношение к еде, формировать культуру питания.
- Плита электрическая
- 2
- Холодильник
- 2
- Электрическая мясорубка
- 1
Буфет
Буфет в школе, выполняет сразу несколько важных задач; с помощью инструментов автоматизации, которые используются уже во многих буфетах в школах, где ценят культуру питания, как важную составляющую образовательного процесса.
Организация питания
Режим питания и меню